버섯 애호박 만두국 만들기, 냉털한끼
비는 추적추적 내리고 장 보러 가긴 귀찮고 배달시켜 먹기는 별로고 냉장고를 털어 보았습니다. 이사 와서 정말 오래 간만에 뭘 해 먹었네요. 이사한 지 한 달이 넘었는데 아직 짐 정리가 다 안 된 것은 실화인가요. [필요한 재료] - 냉장고에 있는 아무 야채 저는 애호박 조금 남은 것과 새송이 버섯 조금 남은 것을 사용했어요. - 냉동만두 몇 개 - 마늘 몇 개 - 양파 없어서 패스 - 홍고추 냉동실에 있길래 (없어도 됨) - 국간장 - 치킨스톡 - 가쓰오부시 약간 (없어도 됨) - 달걀 - 올리뷰유 - 참기름 [ 요리 순서 ] 호박과 새송이 버섯, 통마늘을 적당한 크기로 길게 자릅니다. 야채들을 올리브유에 살짝 볶아 익혀줍니다. 달걀 2개를 잘 풀어 섞어서 스크램블을 해줍니다. 보통 물에 풀어주면 달걀들..
밥 해먹기
2024. 10. 6. 18:32
