오리고기 맛있게 먹는 법(2)
가족들이 오리고기를 워낙 좋아해서 장보러 가면 꼭 오리고기 한 팩을 사온다. 훈제 오리고기도 어떤 재료를 곁들이는지에 따라 맛이 조금 달라지기도 한다. 무척 간단하지만 훌륭한 반찬이 되는 오리고기를 해 먹겠다. ^^ [필요한 재료] • 훈제 오리고기 한 팩 (요즘은 마트에서도 훈제오리고기 많이 판다. ^^) • 마늘 몇 쪽 • 양배추 약간 • 머스타드 소스 (이건 먹을 때 필요함.) 재료는 매우 매우 간단하다. 우선 먼저 팬을 중불로 달군다. 그리고 오리고기와 얇게 썬 마늘을 넣어준다. 특별히 다른 오일을 넣지 않아도 된다. 왜냐하면 워낙 오리에 기름기가 많아서 오리에서 나오는 기름으로 충분하다. 이제 거의 다 준비되었다. ㅎㅎ 마늘이 익으면 고소하고 맵지 않게 때문에 취향에 따라 마늘을 더~~ 많이 추..
밥 해먹기
2022. 3. 4. 16:26
