우유 버터 파스타 만들기
편스토랑에서 류수영 크림 파스타 대충 보고 따라해봤다. 한 달 전쯤인가 보고 바로, 해 먹은지 오래됐는데 이제서야 포스팅 해본다. 별 거 아닌 것으로 이상하게 바빠서 계속 포스팅할 짬이 안났는데 오늘 한가해서 너무 행복하다. 냉장고에 있는 양파와 새우, 베이컨이 없어서 삼겹살로 대체해서 재료를 준비해줬다. 버터, 마늘, 참치액, 소금, 트러플오일, 파슬리가루, 파스타면이 필요하다. 류수영님은 원팬으로 파스타면 부터 끓이다가 계속 한팬으로 원팬파스타를 만드셨다. 그냥 나는 야채랑 고기를 따로 다른 팬에 먼저 볶아주었다. 버터와 오일을 넣고 야채가 익을 때까지 살살 볶아준다. 앗 ~ 맛있는 냄새~~^^기분좋은 냄새 ~~ 버터가 적당히 녹으면 우유를 넣어준다. 소금 한 꼬집, 참치액도 1큰술 넣어준다. 그리고..
밥 해먹기
2023. 1. 21. 18:57
