제철음식 리스트, 장 볼때 참고하면 좋아요.

 

장 볼 때마다 뭐 살야 할지 고민이 되잖아요. 항상 사던 식재료만 사는 것 같아서요. 

 

안 그래도 식재료 가격이 많이 올라서 장 볼 때 마구마구 사진 못하지만, 그래도 가능하면 싱상하고 신선한 제철음식이 좋겠다~ 싶어서 찾아보았습니다.

 

싱싱한 제철 식재료가 보약 이래서 장 볼 때 참고용으로 기억하면 좋을 것 같아요.  다 먹고살자고 하는 일들인데 식재료들 다양하게 잘 챙겨 먹으면 좋잖아요. 

 

요즘은 과일도 하우스에서 일 년 내내 먹고 싶은 과일을 다 생산하지만 그래도 제철에 나오는 게 약간이라도 가격이 싸고 더 싱싱하지 않을까 싶어요.제철음식 잘 챙겨드시고 건강한 하루 보내세요. 

 

 

 

 

 

 

1월 :  과메기, 딸기, 방어, 꼬막, 도미, 굴, 아귀, 한라봉

2월 :  바지락, 삼치, 우럭, 참돔, 낙지, 문어, 더덕, 우엉

 

 

3월 :  쭈꾸미, 소라, 홍게, 달래, 볼락? , 가자미, 새조개, 취나물

 

4월 : 참다랑어, 키조개, 멍게, 가지, 냉이, 두릅, 미더덕

 

 

 

 

 

 

 

5월 :  장어, 매실, 표고버섯, 메로, 밴댕이, 꼴뚜기, 병어, 재첩

6월 :  감자, 농어, 복분자, 도다리, 다슬기, 멍게, 복숭아, 참외

 

 

7월 :  옥수수, 토마토, 블루베리, 수박, 전갱이, 갈치, 붕장어,  자두

 

8월 : 민어, 전복,  고구마, 포도, 무화과, 오징어, 노래미, 도라지

 

 

 

 

 

 

 

9월 :  광어, 고등어, 대하, 굴, 은행, 밤, 송이버섯, 열무

10월 :  전어, 해삼, 홍합, 게, 사과, 호박, 꽁치, 무

 

 

11월 :  가리비, 옥돔, 유자, 도미, 숭어, 삼치, 배추, 학꽁치

 

12월 : 대방어, 독도새우, 조개류, 빙어, 석화, 귤, 석류, 브로콜리 

 

 

 

 

세상에 생선 종류가 이렇게 많은지 처음 알았네요. 

 

장 볼 때 여러 가지 다양한 식재료를 활용해 보시길 추천드려요. 

 

오늘도 행복한 식사 하시고 기쁜 하루 보내세요. ^^