노브랜드(Nobrand) 아라비아따소스/스리라차소스/발사믹/쯔유/다시팩 샀다.

항상 밥해먹는 게 일이다. 이 모든 것이 먹고 살려고 하는 것들이라 어떻게 하면 잘 먹고 살지 고민한다. ㅎㅎ

노브랜드(Nobrand)에 종종 가서 식재료를 사는데 요알못도 미리 사두면 요긴하게 활용할 수 있는 기본 재료들을 적어보겠다. 내 마음대로 잘 활용하면 한 끼 뚝딱 편하게 해 치울 수가 있다.

1. 아라비아따소스

: 일명 매콤한 토마토소스. 집에서 냉장고에 있는 아무 야채 때려 넣고 마늘 넣고 면 삼아 볶으면 뚝딱 한 끼 완료입니다. 하하호호!

2. 스리라차소스

베트남 쌀국수 등, 여러가지 면 요리나 월남쌈 먹을 때 필요한 스리라차 소스. 가끔 다이어트 할 때 닭가슴살을 상추나 찐 양배추에 싸서 스리라차 소스에 찍어먹음. 된장을 별로 안 좋아해서 가끔 삼겹살도 찍어먹음. 이상할 것 같지만 도전해보시라~ 색다른 맛! :))

3. 발사믹식초

레스토랑 가면 올리브 오일에 빵 찍어먹으라고 주는데 가끔 집에서 사우어도우나 곡물빵 사서 혼자 찍어 먹기도 함. 평소에 식초 먹기 힘든데 샐러드 드레싱에 발사믹 잘 활용해 먹으면 개꿀맛~ ㅎㅎ

4. 쯔유

일본식 만능간장 이라고 함. 우동과 메밀소바, 돈부리 만들 때 우리가 익숙한 그 일본식 맛을 낸다고 함. 뭐 만들어 먹으면 좋겠지만 msg가 들어있겠지만 바쁜 현대인들은 그냥 마트나 노브랜드에서 구입해서 사용하도록 할게요. ㅎㅎ

우동, 돈부리 만들 때 특히 잘 활용하고 있습니다요.^^

5. 다시팩

모든 요리에 국물의 간을 내는 다시팩. 개별 포장이 된 게 누가 만들었는지는 몰라도 항상 잘 애용하고 있다.

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